冷库日常保养的九大要点

冷库日常维护的九大突出点

    冷库实际上是一种低温冷冻设备(shèbèi)，温度一般在-10℃~-30℃之间。冷库维修对食品、乳制品、肉类、水产、化工、医药、育苗、科学试验等的恒温贮藏冷气设备，冷库实际上是一种低温冷库（冷藏库）也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。存储冷冻食品的量比较大又叫冷藏库，也属于制冷设备的一种，与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但制冷原理都相通。那么如何更好的保养冷库呢？今天给大家介绍冷库日常保养的九大要点：

    1.冷库初次使用或长时间停机再用时，库内严禁堆放货物，须将库房缓慢降至所需温度（temperature)，对于低温库需在24小时内分阶段降温，避免库内外温差骤然变化，造成库体破坏。开启时，需在0℃保持一段时间，然后慢慢降温，每天将温度控制在-8℃～-10℃为宜。

   
　　2. 库板维护：使用中应注意避免硬物对库体的碰撞和刮划，以免造成库板的凹陷和锈蚀，严重的会使库体局部保温性能降低（reduce)。中央空调保养制冷系统是中央空调系统至关重要的部分，其采用种类、运行方式、结构形式等直接影响了中央空调系统在运行中的经济性、高效性、合理性。

   
　　3. 密封保护：用户平时要经常巡查冷库缝隙的密封程度，发现有损伤的部位，需及时进行维护。

   
　　4. 地面保护：使用时应尽量保持地面整洁，如有大量的冰和水，必须及时清洗，而且清理时切不可使用硬物敲打，以免损坏地面，影响(influence)冷库的使用寿命。

    5.货物储存要求：要按品种、等级、用途等情况，分批分垛位储藏，填制卡片挂于明显的地方；正确记载货物的进、存、出的动态变化，掌握储存安全期限，执行先进先出制度；定期或不定期巡查质量，发现有霉烂、变质等现象时，应立即处理(chǔ lǐ)。没有经过冻结的货物，不准直接进入冷库，以保证商品质（Character)量，防止损坏冷库。

   
　　6、库内温度（temperature)和湿度保持均匀（jūn yún)，不能有较大波动；食品入库时尽量做到一次进完。

   
　　7、库内不能有大量人员挑选商品，及时关严库门，库门开时注意(attention)风幕机是否开启或门帘是否放好。出库房要随手关灯。

   
　　8、对于家禽、鱼类等在冷藏时，要求表面包冰衣，冻肉和靠近库门的商品可用防水布覆盖，以减少干耗。空气能维修指空气中所蕴含的低品位热能量，和水能、风能、太阳能、潮汐能等同属于清洁能源的一种，将空气能收集利用起来的装置叫热泵，被称为空气能热泵技术，涉及到的领域有空气能热泵热水领域、空气能热泵采暖领域、空气能热泵烘干领域等，由空气能热泵技术研发的可使用设备有空气能热泵热水器，空气能热泵采暖设备，空气能热泵烘干机等。

   
　　9、库内严禁存放易燃、易爆及易挥发性物品，不得有明火。



冷库日常保养的九大要点